MENA न्यूज़वायर , सियोल : कोरिया एग्रो-फिशरीज़ एंड फ़ूड ट्रेड कॉर्पोरेशन द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार, कोरियाई कृषि उत्पादों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की विदेशी मांग में मजबूती के चलते, दक्षिण कोरिया का कृषि और खाद्य निर्यात 2025 में रिकॉर्ड 10.2 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया। यह वार्षिक आंकड़ा इस श्रेणी में अब तक का उच्चतम मूल्य दर्शाता है और दक्षिण कोरिया की व्यापक निर्यात अर्थव्यवस्था में इस क्षेत्र की बढ़ती भूमिका को रेखांकित करता है।

आंकड़ों से पता चला कि निर्यात कुछ चुनिंदा बाजारों में ही केंद्रित था। 2025 में दक्षिण कोरिया के कृषि और खाद्य निर्यात में संयुक्त राज्य अमेरिका , चीन और जापान का संयुक्त रूप से लगभग 46% हिस्सा था। संयुक्त राज्य अमेरिका सबसे बड़ा गंतव्य था, जहां लगभग 1.8 अरब अमेरिकी डॉलर मूल्य के 17.5% निर्यात हुए, इसके बाद चीन का 15.4% हिस्सा यानी लगभग 1.58 अरब अमेरिकी डॉलर और जापान का 12.7% हिस्सा यानी लगभग 1.3 अरब अमेरिकी डॉलर निर्यात हुआ।
शीर्ष तीन देशों के अलावा, एशियाई गंतव्यों का दबदबा रैंकिंग में बना रहा। वियतनाम , ताइवान और हांगकांग दक्षिण कोरियाई कृषि और खाद्य उत्पादों के छह सबसे बड़े बाजारों में शामिल हैं, जो आसपास के उपभोक्ता बाजारों में इस क्षेत्र की मजबूत उपस्थिति को दर्शाते हैं। अधिकारियों और उद्योग समूहों ने प्रमुख खरीदारों तक पहुंच बनाए रखने के साथ-साथ विभिन्न क्षेत्रों में ग्राहक आधार को व्यापक बनाने के महत्व पर जोर दिया है।
यूरोप और मध्य पूर्व को निर्यात कम था, लेकिन निर्यात मिश्रण में इनका महत्वपूर्ण योगदान बना रहा। ब्रिटेन सहित यूरोपीय संघ को निर्यात 2025 में लगभग 773 मिलियन अमेरिकी डॉलर रहा, जो वार्षिक कुल का 7.5% था। इसी आंकड़े के अनुसार, सऊदी अरब, कुवैत, संयुक्त अरब अमीरात, कतर और ओमान सहित मध्य पूर्वी देशों को निर्यात लगभग 4% या लगभग 411 मिलियन अमेरिकी डॉलर रहा।
2025 में कोरियाई खाद्य पदार्थों के निर्यात ने रिकॉर्ड बनाया।
खाद्य निर्यात और संबंधित कृषि उद्योगों को शामिल करने वाली व्यापक "के-फूड प्लस" श्रेणी के सरकारी आंकड़ों ने भी 2025 में रिकॉर्ड स्तर हासिल किया। कृषि, खाद्य और ग्रामीण मामलों के मंत्रालय ने इस व्यापक श्रेणी में कुल 13.62 अरब अमेरिकी डॉलर के निर्यात की सूचना दी, जो पिछले वर्ष की तुलना में 5.1% अधिक है। इस कुल निर्यात में, कृषि-खाद्य निर्यात 10.41 अरब अमेरिकी डॉलर रहा, जबकि संबंधित कृषि उद्योगों का योगदान 3.22 अरब अमेरिकी डॉलर रहा।
इस व्यापक श्रेणी में तैयार खाद्य पदार्थों के अलावा कृषि से जुड़े उत्पाद और इनपुट शामिल हैं, जैसे कि कृषि मशीनरी, कृषि रसायन, बीज और पशु चिकित्सा दवाएं, साथ ही पैकेटबंद और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ। मंत्रालय ने आपूर्ति श्रृंखला में निर्यात प्रदर्शन पर नज़र रखने के लिए "के-फूड प्लस" ढांचे का उपयोग किया है, जो दर्शाता है कि विदेशी बाजारों में उपभोक्ता मांग और औद्योगिक निर्यात किस प्रकार एक साथ आगे बढ़ सकते हैं।
सरकार ने बाजार तक अपनी पहुंच बढ़ाई
दक्षिण कोरियाई अधिकारियों ने उद्योग के विकास के साथ-साथ निर्यात स्थलों का विस्तार करने के उद्देश्य से कदम उठाए हैं। कृषि मंत्रालय ने दिसंबर में एक सार्वजनिक-निजी कार्य बल का गठन किया, जिसका उद्देश्य क्षेत्रवार रणनीतिक उत्पादों की पहचान करना, बाजार में प्रवेश की परियोजनाएं विकसित करना और निर्यात वृद्धि से जुड़े समर्थन उपायों का विस्तार करना है। अधिकारियों ने नियमित व्यापार परामर्शों के माध्यम से उभरते बाजारों में खरीदारों तक पहुंच बढ़ाई है और विदेशों में स्थानीय विपणन गतिविधियों को मजबूत किया है।
इसी पहल के तहत सरकार ने प्राथमिकता वाले बाज़ारों को नामित किया है और सूची का विस्तार करने की दिशा में कदम बढ़ा रही है। पहले इस सूची में दक्षिण अफ्रीका और चिली जैसे देश शामिल थे, लेकिन मंत्रालय ने कहा है कि वह प्राथमिकता समूह में अर्जेंटीना , कतर, तुर्की, घाना और भारत को भी शामिल करेगा। इन पहलों का उद्देश्य प्रमुख गंतव्यों तक माल की आपूर्ति को बनाए रखते हुए, सबसे बड़े स्थापित बाज़ारों से परे ग्राहकों की तलाश कर रहे निर्यातकों को सहायता प्रदान करना है।
निर्यात के आंकड़े इस क्षेत्र की वृद्धि और कुछ प्रमुख खरीदारों पर इसकी निर्भरता दोनों को उजागर करते हैं। कृषि और खाद्य पदार्थों के लगभग आधे निर्यात अमेरिका, चीन और जापान को होते हैं, इसलिए अधिकारियों और कंपनियों ने विविधीकरण को एक परिचालन फोकस के रूप में बताया है, विशेष रूप से उन क्षेत्रों में जहां कोरियाई उत्पादों का आयात बढ़ रहा है। 2025 के परिणाम उद्योग के लिए एक स्पष्ट संख्यात्मक मानदंड स्थापित करते हैं, क्योंकि यह रिकॉर्ड निर्यात स्तर को बनाए रखते हुए व्यापक भौगोलिक विस्तार की दिशा में आगे बढ़ रहा है।
कोरिया के कृषि और खाद्य निर्यात 2025 में रिकॉर्ड 10.2 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गए हैं। यह खबर सबसे पहले अरेबियन ऑब्जर्वर पर प्रकाशित हुई थी।
